ВКЛ
A+

© 2020 Орган исполнительной власти.
Комитет образования и науки Курской области.

МЕРЫ ПО БОРЬБЕ С ОТРАВЛЕНИЯМИ И НЕКАЧЕСТВЕННЫМ ПИТАНИЕМ В ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ

Рейтинг:   / 2
1
5
 

Эксперты ОНФ выделили пять первоочередных мер по борьбе с отравлениями и некачественным питанием в школьных столовых. Поводом к этому послужил ряд отравлений школьников в регионах в начале 2021 года.

Пять первоочередных мер по борьбе с отравлениями и некачественным питанием в школьных столовых:

1. Ужесточение ответственности компаний-поставщиков;

2. Ограничение объемов рынка, который занимает единственный поставщик питания;

3. Обеспечить доступ директоров школ к оперативной проверке качества продукции в лаборатории;

4. Определить порядок реагирования: мгновенный обмен информацией между Минпросвещения, Минздравом, руководством школы, муниципалитетом и Роспотребнадзором;

5. Анализ данных Россельхознадзора по всей сети школьного питания, автоматизированный контроль цепочки поставок в школы.

Правильно, чтобы в школьной столовой, в школьном пищеблоке работали специалисты, которые не просто прошли специальные программы повышения квалификаций по приготовлению пищи для школьников разных возрастов, а чтобы они сдавали подтверждающие экзамены. Практические такие же, как сегодня сдают выпускники профессиональных образовательных организаций.

Это бы позволило не появляться случайным людям на работе пищеблоков и работать с нарушением технологических карт.

Предложения ОНФ направлены в Министерство просвещения РФ и Роспотребнадзор и будут обсуждаться на Всероссийском семинаре-совещании по обеспечению качества и безопасности школьного питания, который пройдет 8-9 апреля в Министерстве просвещения РФ.

  • k001
  • ГИА
  • k1
  • k1
  • k1
  • k1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1